アサイーボウルでヘルシーな朝ごはん

ハワイの旅行に行った時に食べたのがきっかけで、アサイーボウルを自分流にアレンジして食べています。

ハワイのホールフーズなどの自然食品を扱う高級スーパーでは、気になる食材がたくさんあって、スーツケースに詰め込めるだけ買ってきました。

シリアルは約30種類も並んでいる中から、好きなだけはかり売りするシステムでした。私のお気に入りは、ココナッツとアーモンドが入ったシリアルです。ドライストロベリーも入っていて赤の色合いがアクセントになっています。はちみつはお花の種類ごとに味も色の濃さも違います。

くまのボトルに入っていてとてもキュートです。アサイーはパウダータイプのものが数種類ありました。冷凍モノもありますが、パウダーなら持って帰られます。チアシードも白と黒の2種類があり、私は白を選びました。

こうしてお土産で買ってきた食材を使ってアサイーボウルを作ります。ヨーグルトにチアシードとアサイーパウダーをまぜ、シリアルをかけます。その上にコストコで買って冷凍しておいたブルーベリーとスライスしたバナナをのせ、最後にハワイ産のはちみつをかけます。これで完璧、ハワイのアサイーボウルの出来上がりです。

アサイーも、チアシードも、はちみつも女子の美容にはかかせない美味しいアイテムです。スーパーでも簡単に手に入るので、手持ちがなくなったら、調達しようと思っています。

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